Hacienda de San Antonio

APERÇU

Le corail rose de la Hacienda de San Antonio se trouve sur les hauts plateaux du Mexique dans un petit état de Colima. Construit il y a plus de 120 ans et décoré avec style et passion par la famille Goldsmith , ses élégants bâtiments en arc assis s’intègre dans un paysage à couper le souffle au milieu des plants de café , des avenues de bambou et la toile de fond grandiose du volcan Colima .

25 suites sont disponibles.

ÉCOLOGIQUE

Grâce à son patron, l’hacienda est gérée dans la durabilité avec son propre ranch organique , el Jabali , produisant des fruits , des légumes , du café et d’autres aliments .

RESTAURANT DE L’HÔTEL

L’hacienda organise le dîner dans une autre espace chaque soir ; devant la cheminée de la salle du club une nuit , ou dans l’élégante salle rouge une autre nuit . Le menu propose des produits cultivés sur le terrain pour créer une cuisine de fusion mexicaine – européenne.

BAR DE L’HÔTEL

Homely , détendu et réchauffé par un feu de cheminée , le bar jaune de l’hacienda débouche dans les jardins et sert une Margarita utilisant la mangue grappa puissante et distillée sur le domaine de l’hôtel.

Misterlodge.fr a sélectionné pour vous la Hacienda de San Antonio au Mexique.